Punto Nutrizione – Dr.ssa Roberta Russo

Antropometria

L’antropometria è il metodo più applicabile, economico e non invasivo per determinare le dimensioni, le proporzioni e la composizione del corpo umano.

Inoltre, poiché le dimenisioni corporee ad ogni età riflettono lo stato generale di salute e di benessere degli individui e delle popolazioni, l’antropometria può essere impiegata per stimare la funzionalità, lo stato di salute e la sopravvivenza.

Valutazione Antropometrica dello stato nutrizionale: metodiche di misurazione

  1. misurazione del peso e statura (calcolo degli indici pondero-staturali)
  2. misurazione di pliche cutanee e circonferenze (calcolo delle aree muscolo-adipose degli arti e definizione della distribuzione del tessuto adiposo sottocutaneo)
  3. misurazione dei diametri ossei e corporei (definizione della taglia corporea)
  4. misurazione delle lunghezze segmentali (valutazione dell’accrescimento)

L’antropometria è la scienza che si occupa di misurare il corpo umano nella sua totalità o nelle sue componenti.
Questa scienza permette di ricavare l’indice di massa corporea (IMC) o Body Mass Index (BMI) che indica il rapporto tra il peso del soggetto (kg) e l’altezza (m al quadrato), il numero che otteniamo indica in che zona nutrizionale ti trovi e le circonferenze corporee, che possono essere valutate come fattore di rischio per la salute. Eccone alcune:

Circonferenza Torace:

Misurata subito sopra i capezzoli.

Circonferenza Braccio:

Misurata nel punto più largo

Circonferenza Vita:

Misurata nel punto più stretto sopra l'ombellico

Circonferenza Fianchi:

Misurata nel punto più largo, a livello dei gran trocanteri.

Circonferenza Coscia:

Misurata subito sotto piega glutea (radice) oppure a metà tra la piega inguinale e la rotula (media)

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